Subtitusi Tepung Ampas Kelapa Termodifikasi dan Pati Jagung dengan Penambahan VCO untuk Meningkatkan Karakteristik Cookies. JURNAL ILMIAH ULTRAS BREBES, [S. l.], v. 4, n. 2, 2024. Disponível em: https://jurnal-ultras.brebeskab.go.id/index.php/ojsdata/article/view/34. Acesso em: 21 aug. 2026.